วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

อาหารอีสาน มีรสชาติเด่นคือ ความเค็มจากน้ำปลาร้า รสเผ็ดจากพริกสดและแห้ง อาหารอีสานส่วนใหญ่จะมีลักษณะแห้ง ข้น มีน้ำแบบขลุกขลิก และไม่นิยมใส่กะทิ มีปลาร้าเป็นส่วนผสมหลักในเกือบทุกเมนู นิยมทานคู่กับข้าวเหนียวนึ่งและผักพื้นบ้านที่มีตามฤดูกาล ในหมวดหมู่นี้ทาง เพ็ชรสังข์.คอม จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารอีสานทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้ เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคอีสาน เมนูอาหารภาคอีสาน อาหารของชาวอีสาน และมีวิธีการทำอาหารอีสานไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

เมนูอาหาร ภาคอีสาน

อาหารภาคอีสาน..ขนมจีนน้ำยาปลาร้า เครื่องปรุง ปลาช่อนน้ำหนักประมาณ 400-500 กรัม 1 ตัว น้ำปลาร้า 2 ถ้วย ข่า 10 แว่น ใบมะกรูด 10 ใบ ตะไคร้ 2 ต้น พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 ...

แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search