วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

อาหารภาคอีสาน..ก้อยไข่มดแดง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคอีสาน..ก้อยไข่มดแดง

อาหารภาคอีสาน..ก้อยไข่มดแดง

ส่วนผสม ก้อยไข่มดแดง

  • ไข่มดแดง
  • ใบมะกรูดซอย
  • ข้าวคั่ว
  • น้ำปลา
  • พริกป่น
  • น้ำมะนาว
  • ต้นหอมซอย
  • น้ำปลาร้า

วิธีทำ ก้อยไข่มดแดง

  1. นำไข่มดแดงมาล้างให้สะอาดใส่ถ้วยเตียมไว้
  2. นำเครื่องปรุงรส ที่เตรียงไว้มาคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสตามใจชอบ

Tips

  • ควรกินกับผักเคียง เช่น ยอดกระถินอ่อน,ใบมะม่วงหิมพานต์,ใบผักกระโดนน้ำ,ใบมะกอก เป็นต้น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



 

บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ผัดเผ็ดหนวดปลาหมึกพริกแกงใต้

อาหารภาคเหนือ..ยำยอดผักเฮือด

อาหารจานเดียว..ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่

อาหารจานเดียว..ยำผักกูด

อาหารเพื่อสุขภาพ..กุ้งใหญ่ผัดพริกไทยดำ

ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวให้สีเขียวน่ากิน


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา