วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

อาหารภาคอีสาน..ก้อยหอยปัง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคอีสาน..ก้อยหอยปัง

อาหารภาคอีสาน..ก้อยหอยปัง

 

ส่วนผสม ก้อยหอยปัง

  • หอยปัง
  • พริกป่น
  • ข้าวคั่ว
  • น้ำมะนาว
  • ต้นหอมซอย
  • น้ำปลา
  • น้ำปลาร้า

วิธีทำ ก้อยหอยปัง

  1. นำหอยปังมาต้มให้สุก
  2. นำหอยปังที่สุกแกะเอาเฉพาะหัวหอย นำมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. จากนั้นนำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ

หมายเหตุ ควรกินกับผักเคียง เช่น ใบกระโดน,ใบผักเม็ก,ผักกาด,ยอดกระถิน,ใบมะกอก เป็นต้น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



 

บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ยำผักกูด

อาหารภาคกลาง..แกงจืดหมูสาหร่ายดอกขจร (สากล)

อาหารจานเดียว..ไข่กระทะ

อาหารเพื่อสุขภาพ..คั่วกลิ้งอกไก่

อาหารภาคใต้..ใบเหลียงผัดไข่

อาหารภาคใต้..แกงส้มสับปะรดกุ้ง


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา