วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก

ส่วนผสม ผัดเผ็ดปลาหมึก

  • ปลาหมึกบั้งและหั่นเป็นชิ้น
  • พริกแกงใต้
  • มะเขือพวง
  • ใบมะกรูด
  • น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมัน

วิธีทำ ผัดเผ็ดปลาหมึก

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม

2.ใส่ปลาหมึกลงไปไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย

3.ปลาหมึกใกล้สุก ฉีกใบมะกรูดลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ

4.ใส่มะเขือพวงลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟความแซ่บได้เลยจ้าาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ต้มกะทิสายบัวใส่ปลาทู

อาหารจานเดียว..ปลากระพงลวกจิ้ม

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำปลาช่อนฝักมะขามอ่อน

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

อาหารภาคใต้..ข้าวยำ

เคล็ดลับต้มไก่ให้หนังสวยน่าทาน


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา