วันศุกร์, 20 มกราคม 2560

อาหารภาคกลาง..ผักกาดดองผัดไข่

อาหารภาคกลาง..ผักกาดดองผัดไข่

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารภาคกลาง..ผักกาดดองผัดไข่

ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ผักกาดดองผัดไข่

  • ผักกาดดอง 1 หัว
  • ไข่ 2 ฟอง
  • กระเทียมบุบ 2 กลีบ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงชูรสเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ อาหารภาคกลาง ผักกาดดองผัดไข่

  1. นำผักกาดดองมาหั่นฝอย นำกระทะใส่น้ำมัน แล้วตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมบุบลงเจียวพอหอม
  2. ใส่ผักกาดดองหั่นฝอยลงผัด พอเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลและผงชูรสเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ เมื่อได้รสชาติตามชอบแล้วตอกไข่ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว และผัดต่อจนไข่สุก เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย

ภาพและเนื้อหาโดย เพ็ชรสังข์



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..ส้มตำ

อาหารภาคอีสาน..ดักแด้ทอดกรอบ

อาหารภาคกลาง..แกงจืดหมูสาหร่ายดอกขจร (สากล)

อาหารจานเดียว..เมี่ยงหอยแครง

อาหารภาคเหนือ..แกงบอน

อาหารภาคกลาง..ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา