วันศุกร์, 20 มกราคม 2560

อาหารเกาหลี..ซุนดูบู

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเกาหลี..ซุนดูบู

อาหารเกาหลี..ซุนดูบู

ส่วนผสม ซุนดูบู

  • กิมจิผักกาดขาว หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • หอยลายทั้งเปลือก 1/2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
  • ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • ซีอิ้วเกาหลี และ พริกป่นเกาหลี สำหรับปรุงรส

วิธีทำ ซุนดูบู

  1. ผัดกิมจิกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอยลายลงผัดพอสุกเติมน้ำรอจนเดือด
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ้ว พริกป่น ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ เมื่อเดือดยกลงกินขณะร้อน

Tips

  • ควรเลือกกิมจิที่ดองไว้นานมีรสเปรี้ยวและเค็ม ล้างพริกออกเล็กน้อย ลองชิมดูก่อนถ้ารสไม่เปรี้ยวจัดไม่ต้องล้างน้ำ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..แกงส้มกุ้ง ไข่เจียวชะอม

อาหารภาคใต้..แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง (สากล)

อาหารภาคใต้..แกงคั่วสะตอกับกุ้ง

อาหารจานเดียว..ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรน้ำพริ

อาหารภาคกลาง..เต้าเจี้ยวหลน (สากล)

อาหารภาคเหนือ..แกงดอกผักปรัง (ดั้งเดิม)


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา