วันเสาร์, 21 มกราคม 2560

อาหารเพื่อสุขภาพ..ซุปตำลึง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเพื่อสุขภาพ..ซุปตำลึง

อาหารเพื่อสุขภาพ..ซุปตำลึง

ส่วนผสม ซุปตำลึง

  • ตำลึงเด็ดใบ 2 ถ้วย
  • มันเทศหั่น 1/2 ถ้วย
  • หอมแขกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 1/4 ถ้วย
  • เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ใบตำลึงลวกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ ซุปตำลึง

  1. เริ่มจากใส่เนยลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง พอเนยละลาย ใส่หอมแขกลงผัดจนสุกนุ่มมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่มันเทศผัดจนมันเทศสุก ตามด้วยใบตำลึงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้าพอทั่วและทุกอย่างสุกนุ่ม
  2. จากนั้นนำส่วนผสมที่ผัดเข้าด้วยกันเสร็จเรียบร้อยแล้วมาปั่นจนละเอียด ตักใส่ถ้วยซุป ตกแต่งด้วยใบตำลึงพร้อมเสิร์ฟได้เลย

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

สับปะรด อัศวินแห่งผลไม้

ผักสลัดบาร์...เพื่อสุขภาพ

อาหารภาคกลาง..ผัดไทยใส่ไข่กุ้ง

อาหารเด็ก..ปลาบดใส่แครอท

อาหารจานเดียว..ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

อาหารภาคกลาง..แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา