วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

อาหารเด็ก..ไข่ดาวซอสมะขาม

อาหารเด็ก..ไข่ดาวซอสมะขาม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเด็ก..ไข่ดาวซอสมะขาม

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไข่ดาวซอสมะขาม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กุ้งสด 3-5 ตัว
  • แครอท (หั่นเต๋า) 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง (หั่นเต๋า) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพดอ่อน (หั่นท่อนเล็ก ๆ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • แป้งชุบทอด
  • น้ำมันสำหรับทอด


วิธีทำ อาหารเด็ก
ไข่ดาวซอสมะขาม

  1. หั่นเนื้อกุ้งเป็นท่อนเล็ก ๆ พอดีคำ จากนั้นนำไปเคล้ากับแป้งชุบทอดบาง ๆ นำไปทอดจนสุกเหลือง
  2. ต้มแครอท มันฝรั่งและข้าวโพดอ่อน พอสุกจึงตักขึ้นพักไว้
  3. ทอดไข่ดาวแบบสุก ๆ ใส่จานเตรียมไว้
  4. เคี่ยวน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ชิมรสให้ได้เปรี้ยว หวาน และเค็ม จากนั้นจึงนำกุ้ง แครอท มันฝรั่ง และข้าวโพดอ่อนที่ทำเตรียมไว้ลงมาผัดเคล้าให้เข้ากันกับน้ำมะขามเปียกปรุงรส
  5. ตักส่วนผสมในกระทะวางบนไข่ดาวทอดสุก


ขอบคุณ ที่มาและภาพ : นิตยสาร Mother&Care  



บทความน่าสนใจ

ของเล่นเพื่อส่งเสริมพัฒนาการเด็กวัย 4-12 เดือน

อาหารเด็ก..สตูเกี้ยมอี๋

อาหารเด็ก..มักกะโรนีผักโขม

เคล็ดลับเบบี๋หลับสบาย

อาหารเด็ก..ข้าวบดจอมพลัง

การฝึกนิสัยการกิน


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา