วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

อาหารเด็ก..ไก่ตุ๋นผัก

อาหารเด็ก..ไก่ตุ๋นผัก

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเด็ก..ไก่ตุ๋นผัก

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไก่ตุ๋นผัก(9-10 เดือน)

  • สะโพกไก่ 1 ขึ้น
  • หอมใหญ่สับ ¼ ลูก
  • น้ำสต๊อกไก่ ½ ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1 กลีบ
  • แครอทหั่นเต้า 1 หัว
  • น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 ลูก
  • ขึ้นฉ่ายปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 ก้าน
  • มะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste) ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก ไก่ตุ๋นผัก(9-10 เดือน)

  1. จี่ไก่บนกระทะที่ใส่น้ำมันน้อย ๆ ให้สุกทั้งด้านเนื้อและหนัง
  2. พักให้เย็นตัวลงเล็กน้อย แล้วลอกหนังและเลาะกระดูกออกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผัดหอมใหญ่ในหม้ออีกใบกับน้ำมันมะกอกจนกระทั่งสุกนุ่ม
  4. เติมเนื้อไก่ แครอท ขึ้นฉ่าย มันฝรั่ง กระเทียม และมะเขือเทศเข้มข้นลงผัดให้เข้ากัน
  5. เติมน้ำสต๊อกลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด หรี่ไฟลงต้มต่ออีกประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งผักนุ่ม
  6. ปั่นให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร MODERNMOM Vol.20 No.238 สิงหาคม 2558



บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..ไข่กวนชีส

อาหารเด็ก..เปาะเปี๊ยะกุ้ง

อาหารเด็ก..ซุปแครอทกุ้ง

อาหารเด็ก..เมล่อนมะม่วงเกล็ดน้ำแข็ง

อาหารเด็ก..เต้าหู้ปลาทรงเครื่อง

สัญญาณร้ายแม่ท้องต้องระวัง


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search