วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

อาหารเด็ก..หมูทอดกรุบกรับ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเด็ก..หมูทอดกรุบกรับ

อาหารเด็ก..หมูทอดกรุบกรับ

ส่วนผสม อาหารเด็ก หมูทอดกรุบกรับ

  • หมูสับ 2 ถ้วยตวง
  • เห็ดหูหนู (สับหยาบ) ½ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ต้นหอมผักชี (สับละเอียด)
  • แป้งชุบทอด
  • ซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ อาหารเด็ก หมูทอดกรุบกรับ

  1. เตรียมหมูสับใส่ในชามผสม พร้อมด้วยเห็ดหูหนู ไข่ไก่ ต้นหอม ผักชี ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และใส่แป้งชุบทอดลงไปด้วยเล็กน้อย เคล้าให้ ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
  2. ตั้งกระทะ เติมน้ำมันสำหรับทอดระหว่างรอน้ำมันร้อน ให้ปั้นหมูเป็นก้อนเตรียมไว้
  3. พอน้ำมันร้อนจึงใส่หมูที่ปั้นไว้ ลงไปทอด พลิกกลับไปมาจนสุกเหลือง จึงตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันแล้วค่อยตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.113 พฤษภาคม 2557



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..หมูผัดสับปะรด

วิธีจัดการกับน้ำตาลที่รวมตัวกันจนแข็ง

สอนลูกใช้เสียงให้ถูกต้อง

อาหารจีน..ก๋วยเตี๋ยวหลอด

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก

ปัญหาที่คุณแม่ไม่ควรละเลย


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา