วันพุธ, 18 มกราคม 2560

อาหารเด็ก..นักเก็ตเต้าหู้

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อาหารเด็ก..นักเก็ตเต้าหู้

อาหารเด็ก..นักเก็ตเต้าหู้

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้อ่อนญี่ปุ่นหรือเต้าหู้คินุ 1 กล่อง (ขนาด 300 กรัม)
  2. มันฝรั่งขูดเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
  3. แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. เม็ดถั่วลันเตาหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
  5. เม็ดข้าวโพดฝาน 1/2 ถ้วย
  6. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  9. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นลงในอ่างผสม บดให้ละเอียด ใส่มันฝรั่ง แครอท เม็ดถั่วลันเตา เมล็ดข้าวโพด แป้งสาลีลงในอ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะแบน ตั้งไฟกลางพอร้อน ปั้นเต้าหู้เป็นก้อนกลม (ใช้มือจุ่มในน้ำมันพืชเล็กน้อย ก่อนปั้น จะทำให้ส่วนผสมไม่ติดมือ) แล้วกดให้แบน นำลงทอดในกระทะ
3. พอเหลืองด้านหนึ่งจึงกลับอีกด้านหนึ่งให้เหลืองทั่ว ตักขึ้น วางบนกระดาษซับน้ำมัน
4. จัดใส่จาน เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ และผักสด

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..Avocado Cold Soup

การให้นมและอาหารในเด็กอายุ 3-6 ปี

อาหารเด็ก..ซุปปลาแก้มแดง

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

จุดซ่อนเร้นต้องดูแลให้ดีในช่วงตั้งครรภ์

5 หนทางสู่การมีสุขภาพดีขณะตั้งท้อง


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา