วันศุกร์, 20 มกราคม 2560

เบเกอรี่..บัตเตอร์ครีม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

เบเกอรี่..บัตเตอร์ครีม

เบเกอรี่..บัตเตอร์ครีม

ส่วนผสม บัตเตอร์ครีม

  • เนยสด 125 กรัม
  • เนยขาว 125 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • น้ำเปล่า 100 กรัม
  • เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 100 กรัม

วิธีทำ บัตเตอร์ครีม

  1. ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ยกลงทิ้งไว้จนเย็น
  2. ตีเนยสดกับเนยขาวจนขึ้นฟูขาว เติมน้ำเชื่อมในส่วนผสมข้อที่ 1 พอเข้ากัน ตีต่ออีกสักครู่เติมกลิ่นวานิลลาและนมข้นจืด จนเข้ากันดีใช้ปาดเค้กและบีบตกแต่งหน้าเค้ก

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ข้าวต้มมัด

ขนมนานาชาติ..ขนมโดนัท

ขนมไทย..ข้าวเหนียวสังขยา

ขนมไทย..ขนมถั่วลิสงทอด

ขนมนานาชาติ..วุ้นผลไม้สไตล์ญี่ปุ่น

ขนมไทย..ขนมนางเล็ด


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา