วันเสาร์, 21 มกราคม 2560

เทคนิคต้มไก่ให้หนังไม่ลอก

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

เทคนิคต้มไก่ให้หนังไม่ลอก

เทคนิคต้มไก่ให้หนังไม่ลอก

การจะต้มไก่ให้สวยและสุกทั่วถึงกันโดยที่หนังไม่ลอกนั้น ไม่ยากอย่างที่คุณคิดนะคะ เพราะเรามีเคล็ดลับดีๆ มาบอกค่ะ

  • เริ่มจากทำความสะอาดตัวไก่ก่อนโดยการดึงขนที่ตกค้างตามส่วนต่างๆ ออกให้หมด แล้วล้างให้สะอาดทั้งข้างนอกข้างในเลยนะคะ
  • ใส่เกลือเข้าไปในท้องไก่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำให้เดือดแล้วจึงนำไก่ลงไปต้ม จากนั้นเบาไฟลง น้ำที่ต้มควรท่วมตัวไก่นะคะ
  • คอยเติมน้ำให้เดือดปุดๆ เล็กน้อยและหมั่นช้อนฟองออกเพื่อป้องกันคราบฟองติดบนตัวไก่ ต้มนานประมาณ 30-40 นาที จนตัวไก่สุกทั่วถึงกันดีค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



 

บทความน่าสนใจ

อาหารจีน..ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม

อาหารภาคใต้..ทอดลูกเห็ด

อาหารจานเดียว..หอยจ้อปู

อาหารจานเดียว..หัวไชโป๊วผัดไข่

เคล็ดลับการทำเมนูทอดไม่ให้อมน้ำมัน

อาหารภาคใต้..หมูต้มใบชะมวง


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา