วันอาทิตย์, 22 มกราคม 2560

อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ

อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ

คุณแม่บ้านคะฟังทางนี้ซักนิดค่ะ หากคุณบริโภคอาหารที่ผ่านการใช้น้ำมันทอดซ้ำบ่อยๆ จะส่งผลต่อสุขภาพทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดและหัวใจ ตลอดจนโรคมะเร็ง เพราะในน้ำมันทอดซ้ำจะมีสารโพลาร์ ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดโรคต่างๆ ดังกล่าว

คนไทยในแต่ละปีใช้น้ำมันทอดซ้ำมากถึง 800,000 ตัน ดังนั้นหากจะลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรค ผู้บริโภคก็ต้องลดการทานอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันทอดซ้ำ เลือกใช้น้ำมันที่สะอาด สังเกตง่ายๆ จากรูป รสและกลิ่นของอาหาร หากผู้บริโภคตื่นตัว ก็จะส่งผลให้ผู้ประกอบการอาหารตระหนักถึงความสำคัญของคุณภาพอาหารตามมาได้เช่นกันค่ะ

ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



 

บทความน่าสนใจ

อาหารเจ..วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ

เคล็ดลับตับหมูตับไก่ไม่เหม็นคาว

อาหารเจ..เส้นหมี่น้ำพริกเผาเจ

อาหารภาคเหนือ..ผัดผักผำ (ดั้งเดิม)

อาหารภาคเหนือ..แกงฮังเล

อาหารเพื่อสุขภาพ..เห็ดซอสหอย


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา