วันพฤหัสบดี, 19 มกราคม 2560

F Food Tips รวมอาหาร-เคล็ดลับ

เครื่องดื่ม..น้ำมะยม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

เครื่องดื่ม..น้ำมะยม

เครื่องดื่ม..น้ำมะยม


ส่วนผสม

  • มะยม 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างมะยมให้สะอาดแล้วบุบให้นุ่ม
  2. ต้มมะยมกับน้ำจนเนื้อมะยมนุ่ม เติมน้ำตาล เกลือ เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำตาลและเกลือละลาย เคี่ยวต่อประมาณ 30 นาที จึงยกลง
  3. กรองด้วยกระชอนตาห่าง ขณะกรองให้ใช้ทัพพียีให้เนื้อมะยมออกมาด้วย แล้วทิ้งไว้ให้เย็นรินใส่ขวดที่ล้างสะอาดและลวกน้ำร้อนแล้ว แช่ไว้ในตู้เย็น
  4. วิธีเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำมะยมใส่ตกแต่งให้สวยงาม จัดเสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ในผลมะยมประกอบด้วยสารอาหารคือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามินซี เกลือแร่ ฯลฯ มะยมมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยทำให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอ แก้อาการเจ็บคอ บำรุงโลหิต และลดอาการคลื่นไส้สำหรับสตรีมีครรภ์ที่แพ้ท้อง

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ



 

บทความน่าสนใจ

เครื่องดื่ม Vs แคลอรี่

เครื่องดื่ม..น้ำตะไคร้

เครื่องดื่ม..น้ำบ๊วย

เครื่องดื่ม..สมูตตี้เชอร์รี่

เครื่องดื่ม..น้ำใบเตย

เครื่องดื่ม..น้ำแตงโมปั่น


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา