วันอาทิตย์, 22 มกราคม 2560

บร๊อคโคลี่ช่วยต้านมะเร็ง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

บร๊อคโคลี่ช่วยต้านมะเร็ง

บร๊อคโคลี่ช่วยต้านมะเร็ง

มีรายงานผลเบื้องต้นจากการศึกษาในสหรัฐอเมริกาพบว่า การรับประทานบรอคโคลี่อาจจะส่งผลดีช่วยป้องกันหรือลดการลุกลามของโรคมะเร็ง กระเพาะปัสสาวะหัวหน้าทีมวิจัยคุณหมอ Steven Schwartz จากมหาวิทยาลัย Ohio State University เมือง Columbus ได้รายงานผลการศึกษาเบื้องตันจากห้องปฏิบัติการ พบว่ามีสารบางชนิดในบรอคโคลี่ที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็ง กระเพาะปัสสาวะ ซึ่งเป็นเซลที่มีแนวโน้มการแบ่งตัวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามก็ถือว่าเร็วเกินไปที่จะระบุแน่นอนลงไป โดยเฉพาะปริมาณที่ควรรับประทานเพื่อคุณประโยชน์ดังกล่าวอย่างที่ทราบ ๆ กันว่ามีการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ผ่าน ๆ มาต่างก็ระบุว่าทั้งในบรอคโคลี่และพืชกลุ่มกระหล่ำ จะมีสารบางชนิดที่สามารถช่วยชลอการเจริญเติบโตของเซลมะเร็งได้

การศึกษานี้จึงเสมือนเป็นการยืนยันผลการศึกษาก่อนหน้านี้ โดยในการศึกษานี้เขาได้ทดลองใช้สารสกัดจากบรอคโคลี่ใส่ลงไปในหลอดทดลองที่ เลี้ยงเซลมะเร็งกระเพาะปัสสาวะที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แล้วพบว่ามีการลดลงของการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทีเดียวสารที่เป็นออกฤทธิ์ ในการต่อสู้กับเซลมะเร็งที่มีอยู่ในบรอคโคลี่ น่าจะเป็นสารกลุ่ม isothiocyanate ซึ่งพบมากในบรอคโคลี่นั่นเอง

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับการเลือกซื้อโยเกิร์ต

ทำงานน้อยลงลดอัตราเสี่ยงชีวิต

อันตรายจากการเคี้ยวข้างเดียว

รูปร่างแบบไหนมีโรคอะไร

สิ่งดีๆ มีได้จากอาหารทะเล

อาหารเพื่อสุขภาพ..ยำสลัดปูอัด

บทความ สุขภาพ


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา