วันจันทร์, 16 มกราคม 2560

น้ำจิ้ม..น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม

น้ำจิ้ม..น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

น้ำจิ้ม..น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม

เวลากินอาหารประเภทลวกจิ้ม เราก็จะได้เห็นน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวเสิร์ฟมาเคียงคู่อยู่เสมอ กินคู่กันได้ความอร่อยที่เข้ากันดีมาก รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไป แถมยังดับกลิ่นคาวของปลา หรืออาหารทะเลได้หมดจดอีกด้วย

ส่วนผสม น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม

  • เต้าเจี้ยวดำ บดพอหยาบ 1/3 ถ้วย
  • ขิงแก่โขลกละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสีเขียว-แดงสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา


วิธีทำ น้ำจิ้มปลาลวกจิ้ม

1. ใส่เต้าเจี้ยวดำบดลงในอ่างผสม ใส่ขิง พริกขี้หนู และน้ำต้มสุก คนผสมให้เข้ากัน

2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : kapook , Narinsita



บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..ลูกชิ้นสายรุ้ง

อาหารเด็ก..ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง

อาหารภาคกลาง..ผักกาดดองผัดไข่

อาหารเด็ก..ข้าวปั้นมอนสเตอร์

อาหารภาคอีสาน..ซุปมะเขือเปราะ

อาหารเด็ก..แตงโมฟรุตสลัด


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search