วันศุกร์, 20 มกราคม 2560

ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง

ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง

ส่วนผสม ขนมเหนียวแดง

  • ข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
  • หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ ขนมเหนียวแดง

  1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วเทออกใส่ถาดเกลี่ยให้กระจายตัว ผึ่งลมให้แห้ง
  2. หัวกะทิใส่ในกระทะตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดใส่น้ำตาลปีบลงเคี่ยวให้เป็น ยางมะตูม
  3. ใส่ข้าวเหนียวที่ผึ่งไว้ลงในกระทะทอง กวนต่อจนข้าวเหนียวเริ่มเกาะตัวเป็นก้อน แล้วล่อนออกจากกระทะยกลง
  4. ตัดข้าวเหนียวใส่ถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้ตกแต่งให้สวยงาม

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ขนมอีตุย (ซาลาเปาทอด)

ขนมนานาชาติ..กรานิเต้ส้มกับส้มลอยแก้ว

เบเกอรี่..แครกเกอร์ไส้ปลาซาดีน

เบเกอรี่..บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เบเกอรี่..เค้กกล้วยหอม

แคลอรีในขนมไทย


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา