วันจันทร์, 23 มกราคม 2560

ขนมไทย..ขนมมะพร้าวแก้ว

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

 

ขนมไทย..ขนมมะพร้าวแก้ว

ขนมไทย..ขนมมะพร้าวแก้ว


ส่วนผสม ขนมมะพร้าวแก้ว

  • มะพร้าวทึนทึก (ขูดให้เป็นเส้น) 3 ผล
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 กิโลกรัม
  • น้ำดอกไม้สด 5 ถ้วยตวง

วิธีทำ ขนมมะพร้าวแก้ว

  1. เอากระทะทองตั้งไฟ ผสมน้ำดอกไม้สดกับน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย กรองให้สะอาด เคี่ยวจนน้ำตาลเป็นยางมะตูม
  2. ใส่มะพร้าว กวนจนน้ำแห้งและเหนียว (ถ้าจะให้มีสีต่างๆ เวลากวนผสมสีลงไปเล็กน้อย)
  3. ตักใส่ภาชนะ ตักหยอดเป็นกอง พักไว้ให้เย็น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ขนมเผือกทอด

เบเกอรี่..คัพเค้กชาเขียว

ขนมนานาชาติ..กรานิเต้ส้มกับส้มลอยแก้ว

เบเกอรี่..แครกเกอร์ไส้ปลาซาดีน

ขนมนานาชาติ..เกี๊ยวห่อครีมชีส

ขนมไทย..สาคูเมล่อนนมสด


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา