วันอังคาร, 17 มกราคม 2560

ขนมไทย..ขนมกล้วย

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

ขนมไทย..ขนมกล้วย

ขนมไทย..ขนมกล้วย

ส่วนผสม ขนมกล้วย
  • กล้วยน้ำว้าสุกบด 2 ถ้วยตวง
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
  • แป้งมันสำปะหลัง 2 ถ้วยตวง
  • แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวทึนทึกขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ ขนมกล้วย
  1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้วท้าวยายม่อม เข้าด้วยกันแล้วใส่หัวกะทิลงนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ใส่กล้วยบด น้ำตาลทราย ลงในแป้งที่นวดแล้ว คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย ใส่มะพร้าวทึนทึกขูดลงผสมให้เข้ากัน
  3. เทขนมใส่ลงในถาดหรือพิมพ์ นำไปนึ่งให้สุกด้วยไฟแรง ยกลง เวลาเสริฟโรยด้วยมะพร้าวขูดฝอยอีกครั้ง

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ข้าวต้มหัวหงอก (ข้าวต้มจิ้ม)

ขนมนานาชาติ..อูซางิ มันจู

ขนมไทย..สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน

ขนมไทย..ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง

ขนมนานาชาติ..พุดดิ้งผลไม้

ขนมไทย..ขนมทองม้วน


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

Search